Ce cocktail prend une teinte du rouge à l'orange; d'ou le nom de Tequila « Lever du soleil ». C’est la densité des ingrédients qui est à l'origine du dégradé de couleur. Le sirop de grenadine est plus lourd que le jus d'orange et colore de manière progressive le cocktail.

Ingrédients :
- 6 cl de Tequila
- 12 cl de jus d'oranges
- 2 cl de sirop de grenadine

L’idéal est de réaliser la recette du "Tequila Sunrise" au shaker. Frappez la Tequila et le jus d'orange et versez dans un verre de type "tumbler" sur des glaçons. Versez doucement le sirop de grenadine dans le verre pour que celui-ci tombe au fond. Donnez alors un petit coup de cuillère pour affiner le dégradé si nécessaire et décorez le verre d’une rondelle d'orange.

Si vous n’avez pas de shaker, versez dans un verre à long drink (tumbler) dans l'ordre :
- de la glace pilée
- le jus d'orange
- la Téquila
- le sirop de grenadine

Il faut bien terminer par le sirop qui donnera le célèbre dégradé de couleur du cocktail. Ne pas attendre pour le servir afin de garder cet effet.

Quelques variantes :
- Vodka Sunrise : On remplace la Tequila par la Vodka
- Amaretto Sunrise : On remplace la Tequila par de l'Amaretto
- Florida Sunrise : On met en quantité égale l'ananas et le jus d'orange
- Red Sea Sunrise (Le lever de soleil de la mer rouge) : Version non alcoolisée où l’on remplace la Tequila par de la limonade

Retrouvez également la recette du cocktail Sex On The Beach.